Familienerbschaft

Das Olivenöl Geheimnis von Silvanus ist das Ergebnis eines Erbes, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Unsere Familie kultiviert seit mehr als einem Jahrhundert Olivenbäume auf demselben Land und bewahrt die Praktiken, die unsere Vorfahren von den alten Olivenbauern der Region gelernt haben. Die Geschichte unserer Olivenhaine reicht bis in die Römerzeit zurück, als der Ort, an dem sich unsere Olivenbäume befinden, dank des Reichtums, der durch den Abbau von Mineralien und die handwerkliche Herstellung von Olivenöl erzielt wurde, wohlhabend war. Diese Familientradition ist der Grundstein, auf dem wir unsere Marke aufgebaut haben, denn jeder Olivenbaum ist ein Zeugnis für unser Engagement für Authentizität und Qualität.

Als fünfte Generation, die die Olivenhaine bewirtschaftet, wissen wir, wie wichtig es ist, traditionelle Anbaumethoden zu bewahren, die nicht nur die Qualität des Öls gewährleisten, sondern auch die Umwelt schonen. Das vom Vater an den Sohn weitergegebene Wissen ermöglicht es uns, einen Weg der Nachhaltigkeit zu gehen, ohne auf industrielle landwirtschaftliche Praktiken zurückzugreifen, die das natürliche Ökosystem verändern. Jeder Schritt im Produktionsprozess, von der Ernte der Oliven bis zur Abfüllung, folgt einem Protokoll, das im Laufe der Jahre verfeinert wurde, immer auf der Suche nach dem besten Geschmack und den besten Eigenschaften des Öls.

Dieses Familienerbe treibt uns nicht nur an, uns jeden Tag zu verbessern, sondern zwingt uns auch, den über Jahrhunderte erprobten Praktiken treu zu bleiben. Jeder Tropfen Silvanus' Geheimnis steht für die Mühe und Hingabe, die unsere Vorfahren in die Kultivierung des Olivenbaums und die Herstellung eines Öls gesteckt haben, das seit Generationen geschätzt wird. Es ist eine Hommage an die Tradition, an die Familiengeschichte und an das Land, das uns alles gegeben hat.