Das Öl bewahrt den natürlichen Geschmack und das Aroma der Oliven, ohne Veränderungen oder Verfahren, die ihre ursprünglichen Eigenschaften verändern.
Die Ernte, der Transport, die Extraktion und die Verpackung erfolgen mit äußerster Sorgfalt und in kürzester Zeit, damit der Nährwert und die organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben.
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