Außergewöhnliches Öl

Das Geheimnis von Silvanus ist ein EVOO, das aus Oliven hergestellt wird, die vor der Reifezeit geerntet werden, zum optimalen Zeitpunkt, um einen einzigartigen und lang anhaltenden Geschmack und ein besonderes Aroma zu erhalten.

Tradition der Vorfahren

Fünf Generationen von Olivenbauern haben das Wissen der alten Bewohner von Segóbriga geerbt, um ein Qualitätsöl herzustellen.

Ausschließlichkeit und Leidenschaft

Silvanus' Geheimnis ist eine exklusive Delikatesse, die mit Leidenschaft für diejenigen geschaffen wurde, die das Beste suchen.

Begrenzte Produktion

Picual-Oliven aus der Region Segóbriga, am selben Tag geerntet und gepresst. Limitierte und nummerierte Flaschen pro Kampagne.

Passion und Tradition

Selektives Ernten

Jede Olive wird sorgfältig ausgewählt und zum optimalen Zeitpunkt geerntet, ein Prozess, der unser Engagement für die Herstellung eines Olivenöls widerspiegelt, das...

Engagement für Spitzenleistungen

Die Leidenschaft und das Know-how bei der Herstellung unseres Olivenöls führen zu einem Produkt von außergewöhnlicher Qualität, das die Tradition und die...

Familienerbschaft

Das Geheimnis von Silvanus beruht auf einer von Generation zu Generation weitergegebenen Olivenanbautradition, die eine Leidenschaft für Olivenöl von höchster Qualität...

Unsere Geschichte

Venancio Gómez

Cristina Gómez

Alfredo Sánchez Gómez

Familie Rodríguez Sánchez

Familie Rodríguez Urbina

Er erhält Olivenhaine von seiner Familie geerbt. Und vermehrt sich mit neuen Anpflanzungen.

Er erhält einen Olivenhain aus dem Nachlass seines Vaters, den er an seinen Sohn Alfredo Sánchez Gómez weitergibt.

Er setzt die Familientradition fort und pflanzt Oliven- und Mandelbäume an.

Er erhält einen Olivenhain als Familienerbstück und setzt die Tradition fort.

Die Tradition wird fortgesetzt, neue Anpflanzungen werden vorgenommen. Die ganze Familientradition und -arbeit fließt in die Herstellung des eigenen EVOO ein.

1860

1890

1923

1958

1981

Der überlieferte Geschmack von Tradition und Leidenschaft in jedem Tropfen

Unser Olivenöl

Natives Olivenöl extra 100% natürlich, einzigartig in Geschmack, Geruch und ernährungsphysiologischen Eigenschaften.

Natives Olivenöl extra

Das Geheimnis von Silvanus ist ein natürliches 100%-Öl, das ohne chemische Verfahren gewonnen wird, wodurch es alle seine Eigenschaften behält....

Neue Ernte

Die Oliven werden im Herbst direkt von den Bäumen geerntet, zum optimalen Reifezeitpunkt, um den Geschmack und die...

Original-Geschmack

Das Öl bewahrt den natürlichen Geschmack und das Aroma der Oliven, ohne Veränderungen oder Verfahren, die ihre ursprünglichen Eigenschaften verändern.

Einzige Sorte

Auswahl von Oliven und Olivenbäumen der Sorte Picual, die ein perfektes Gleichgewicht von Geschmack, Sanftheit und Charakter garantieren.

Hohe Qualität

Eine begrenzte Produktion, deren Kosten viel höher sind als die herkömmlicher kommerzieller Produktionen, die aber niemanden gleichgültig lässt.

Nachhaltig

Unsere Olivenbäume produzieren ohne Chemikalien und Pestizide, was ein reines und umweltfreundliches Öl garantiert. Sie bieten uns eine Produktion...

Gesundheitliche Vorteile

Selektives Ernten

Jede Olive wird sorgfältig ausgewählt und zum optimalen Zeitpunkt geerntet, ein Prozess, der unser Engagement für die Herstellung eines Olivenöls widerspiegelt, das...

Verhindert Herzinfarkte

Olivenöl ist eine der gesündesten Fettarten.

Senkt den Cholesterinspiegel

Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Olivenöl gehört die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut.

Verbessern Sie Ihr Gedächtnis

Die Antioxidantien im Olivenöl unterstützen die Gesundheit des Gehirns.

Hilft der Verdauung

Olivenöl fördert die Verdauung und kann Fettleibigkeit reduzieren.

Hilfe im Kampf gegen Krebs

Olivenöl kann das Risiko für bestimmte Krebsarten verringern.

Wer wir sind

Familie Rodríguez Urbina

Projektträger. Verantwortlich für die Weitergabe der Liebe und des Respekts für die Olivenhaine und die Landschaft an die nächste Generation.

Familie Sánchez Rodríguez

Pflege von Olivenbäumen und ihrer Umgebung

Jorge Cristobal Ávila

Geschäftsentwicklung und Verkaufsleiter

Pedro Luis Sántos Gonzalez

Berater für tierärztliche Qualität

Aitor García Tomillo

Promotion in Agraringenieurwesen an der Universität Coruña (UDC) - Studiengang Umweltwissenschaften und -technologie. Beratender Agronom-Ingenieur

Olivenöl-Award 2025 - Zürich

Silvanus' Geheimnis an der ZHAW-Veranstaltung

Silvanus' Geheimnis hat sein einzigartiges natives Olivenöl extra an der ZHAW präsentiert und dabei Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit in den Vordergrund gestellt.

Gewinner des Bronzesiegels in der Ausgabe 2025

"Wir wollen eine der besten Bio-AOVES der Welt sein".

Der Blog

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